“A nadie le amarga un dulce” Y menos si es casero. Así es como hacemos el caramelo de nuestros flanes caseros. Tan fácil como poner azúcar a calentar en una sartén y dejar que se vaya convirtiendo en caramelo. (Por cierto, ni se os ocurra chupar la cuchara el quemotazo puede ser mortal!!). Cuando todo se ha hecho caramelo retirar del fuego y añadir despacio, un poco de agua caliente dejando la consistencia más liquida o mas espesa según nos guste. )Y otra vez cuidado porque el contraste de temperaturas del caramelo y el agua puede hacer que salte y os queméis). Por último dejar enfriar y luego pasar al recipiente donde lo queramos guardar. #videooftheday #instagramvideo #igvideo #instavideo #hotelrural #somosinstagramers #igers #videography #igerstube #videogram #hotelrurallacasadepasaron #extremadura #igers_extremadura #igersspain #caramelo #sugar

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