Ingredientes para la masa brisa:

• 200g de harina
• 90g de mantequilla(textura pomada)
• 1 huevo
• una pizca de sal

Ingredientes para el relleno:

• 1 calabacín grande
• 6-7 lonchas de bacon
• 1/2 cebolla
• 2 huevos
• 200-250 ml de nata líquida
• 6-7 quesitos del caserío(o similar)
• sal - pimienta
• aceite de oliva

Preparación pasta brisa:

1. ponemos la harina el un bol,le hacemos forma de volcan y en medio echamos los huevos,la sal y la mantequilla hecha pomada.
2. mezclamos todo muy bien con las manos.
3. luego estiramos la masa con un rodillo y forramos un molde con ella,
4. metemos a la nevera 15-20min.

Siempre es un placer recibir a gente conocida. En este caso Conce y Juanjo ya habían estado aquí en nuestra escapada romántica hace cosa de 5 años. Nos encontramos no hace mucho en una de las actividades para emprendedoras que prepara el Gabinete de Iniciativa Joven. Menuda sorpresa porque nos conociamos a traves de twitter también y este sábado, de paseo por Extremadura, se les ocurrió llamarnos.. Ha sido un finde genial porque hemos intercambiado un montón de opiniones, ideas. Están haciendo cosas muy interesantes y da gusto hablar con gente tan preparada y que sabe tanto además de su juventud. Digo además, porque la juventud también aporta frescura y nos encanta!

¿Quieres conocerles? Dale al play

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10 cosas que no puedes perderte cuando vengas a la comarca de La Vera
1.- Si vienes en verano, bañarte en una de sus 47 gargantas. Es una comarca muy rica en agua y casi todos los pueblos tienen un charco o piscina natural.

2.- Ver una plantación de tabaco. La carretera de Jarandilla de la Vera hasta Talayuela verás un mar verde de tabaco impresionante con sus secaderos de tabaco de ladrillo visto. Al atardecer cuando los aspersores riegan estos campos hay un olor maravilloso a tierra mojada.

3.- Conocer sobre el cultivo y elaboración del producto estrella de la comarca el pimentón. En el museo del pimentón de Jaraíz puedes ver la historia. En septiembre empieza la campaña en las fabricas y se percibe un aroma a pimentón inconfundible por su característica ahumada que le da el ser secado con leña. Es un buen regalo para los amigos y familiares llevar una lata de pimentón.
4.- Visitar el lugar donde el emperador Carlos V pasó su último año de vida: El Monasterio de Yuste. Un lugar idílico para un retiro imperial. A pocos kms se encuentra un cementerio alemán.
5.- Recorrer sus 5 pueblos declarados conjuntos históricos artísticos. Pueblos llenos de encanto para pasear por sus calles muy cerca unos de otros. Pasarón de la Vera, Garganta de la Olla, Cuacos de Yuste, Valverde de la Vera, Villanueva de la Vera
6.- Degustar la gastronomía típica como las sopas de tomate con uvas e higos frescos, la caldereta de cordero, el queso de cabra envuelto en pimentón, las perrunillas, el licor de gloria y el famoso vino de pitarra.
7.- Hacer alguna actividad al aire libre como montar a caballo, descenso por el tietar, una ruta de senderismo como la del Trabuquete o la del Emperador Carlos V.
8.- Conocer las leyendas más famosas de la Vera como la de la Serrana de la Vera y la Magdalena
9- Hablar con las gentes de la Vera son muy amigos de los cánticos y les gusta acoger al visitante. Nadie se siente extraño en La Vera.
10.- Disfrutar de una fiesta popular, ya bien sean las declaradas de interés como El Peropalo, Los Empalaos y Los Escobazos como cualquiera otra. La música está presente en todas las celebraciones.

Sí te gusta la serie y quieres visitar el lugar donde se está rodando, te proponemos La Escapada Hispania. Disfruta de dos días con nosotros y recorre los lugares de la serie además de hacer un paseo a caballo, como el mismísimo Viriato. Desde 125 euros por persona. Una experiencia única. Reserva tu escapada Hispania con nosotros.

El verano puede ser un buen momento para hacer una escapada romántica con spa como la que te ofrecemos aquí en La Casa de Pasarón. Ven con tu pareja a disfrutar de una escapada romántica a la comarca de la Vera. Disfruta de este paisaje y además reconquista a tu pareja, seguro que le apetece el plan. Nosotros ponemos las flores, el cava, el desayuno y las cenas, os reservamos un circuito de iniciación al spa en un spa y vosotros poneis el romanticismo. Y todo desde 125 euros por persona en hab doble estandar o 145 euros por persona en habitación doble abuhardillada.
Y si además te haces fan de nuestra página en facebook y te apuntas a nuestra página en FB tendrás un detalle.

No, no somos el hotel California sino La Casa de Pasarón pero hemos hecho una versión sobre esta canción que nos gusta mucho.
Vaya este video como tributo a esta archifamosa canción. Pulsa aquí para ver el video

Si eres de los que te gusta correr, este verano vuelven de nuevo las carreras populares de la comarca de la Vera. La de Pasarón de la Vera, localidad en la que nos encontramos será

IV CARRERA POPULAR PASARÓN DE LA VERA
PASARÓN DE LA VERA

Viernes 29 de Julio de 2011, 19:30 horas
Recogida de dorsales y salida: Centro de mayores
Recorrido: Urbano
Distancias:
Prebenjamín: 200 metros
Benjamín: 400 metros
Alevín: 1.000 metros
Infantil: 2.000 metros
Cadete: 2.000 metros
Absoluta y Veteranos: 5.300 metros
Premios: trofeos 1º,2º y 3º masculino y femenino para todas las categorías.
Inscripciones: tlfno 927469049 fax 927 46 92 74

Para el resto de carreras puedes consultarlo aqui

OFERTA MES DE JULIO EN LA COMARCA DE LA VERA

“COMO PEZ EN EL AGUA”

Hay muchas casas, hoteles rurales pero tan acogedor y con la mejor piscina de la Vera, ninguno

Si además le añadimos una oferta como esta posiblemente no te puedas resistir. Ven a disfrutar con nosotros 3 noches desde 120 euros por persona en habitación doble estandar y 150 euros por persona en habitación doble abuhardillada. La oferta incluye

- 3 noches en alojamiento, desayuno y cena

y un tratamiento de ibericoterapia si eres fan de nuestra pagina en FB y te apuntas a la promoción de ibericoterapia.

Y recueda, es solo en el mes de julio, asi que .. corre.. vuela.. nada pero llama

Tel 927 46 94 07

!Feliz Verano!

Pasarón es uno de los pueblos más bellos de la comarca de la Vera. Disponemos de un enclave privilegiado en toda la comarca ya que se trata de un pueblo realmente tranquilo con mucho encanto. Se encuentra fuera de la ruta de los pueblos más transitados por lo que venir aquí supone un poco de aventura si eres de los que te gusta salir de los lugares más turísticos, este es tu sitio.
Además podrás disfrutar de una piscina preciosa.. tranquila.. con unas vistas que te harán desconectar de todo.
Haz tu reserva ya en el teléfono 927469407.. te esperamos!

Si este verano quieres disfrutar de unas vacaciones en torno al agua, La Vera es un destino turístico en Extremadura de primera orden. En la comarca disponemos de 49 gargantas.. ¿te parecen suficientes? con lo cual puedes planear tus vacaciones con un baño en cada una de las gargantas. Visitas los pueblos y siempre hay un lugar cerca para bañarse en las horas de más calor. Y para muestra nuestra mascota Paulina en uno de los innumerables Spa naturales de Extremadura. Spa Garganta Puente Parral de Jarandilla.